个人做法鸡蛋西红柿面
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打3个鸡蛋到碗里,放点盐和胡椒粉,搅拌均匀。
1切好西红柿,葱或者蒜以及蒜苔
切好西红柿,葱或者蒜以及蒜苔。蒜苔只是调味和增色用,不用加很多,用手抓一小撮即可。【可不是图中那么多!那是我切好留着以后吃的!】
接下来就是烧水煮面条,水烧开后把面条放入。此时开始炒菜,放适量食用油,等油热好把鸡蛋炒好【不用捞出来,炒散即可】然后直接放葱或者蒜,闻到葱或蒜味道出来之后放西红柿,搅拌均匀,放少许水,加入盐,酱油,尝一尝咸淡可以后,煮一会儿。
差不多这样吧,再次尝一尝咸淡可不可以。【味道已经好香好香了】
等面煮好后,捞到碗里,浇上已炒好菜,再配上两个小菜【很多人都喜欢这样吧,小编也是】,你就可以享受一顿非常可口的鸡蛋西红柿免了。
盐一定别放太多,饭淡了可以加盐,咸了就没法子了!
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