柚子和海鲜可以一起吃吗 柚子海鲜一起吃会怎样
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在日常生活中,柚子和海鲜是很常见的两种食物,它们的味道好,营养丰富,具有很好的食用价值,深受人们喜欢。那么柚子和海鲜能一起吃吗?
柚子和海鲜最好不要一起吃。
一般含维生素C的水果,不能与海鲜一起吃。如果吃的比较少,并不是很多,是没有什么问题的,建议多喝点白开水,多运动。柚子含有丰富的VC,和海鲜类的食物一起摄入容易出现中毒的现象,如果情况严重,要及时的进行催吐。
虾、蟹等海产品会在人体代谢后形成尿酸,啤酒内也含有极高的尿酸,要知道尿酸过高会引起痛风、肾结石等疾病。因此两样食物一起食用会加速体内的尿酸形成,会导致我们的患病几率。
蟹、虾等海产品,含有丰富的蛋白质、钙等营养,而水果中则多是含有鞣酸。当我们吃完海鲜后吃水果,海鲜中的钙与鞣酸结合,会形成人体不能吸收的物质,这时候就会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。而蛋白质与鞣酸结合,会形成蛋白质的凝固沉淀,影响人体对蛋白质的吸收,损伤我们的胃。
茶中含有大量鞣酸,会与海鲜中的钙形成难以消化的钙物质,长期吃海鲜加茶的组合,人体内会长出结石。在这里,建议吃完海鲜后休息2小时再喝茶。
柚子和螃蟹一起吃会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
一起吃会破坏掉柚子中维生素C的营养价值。
猪肝中富含铜、铁、锌等成分,一旦与柚子中的维生素C相遇,就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。
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