蜂蜜可以和虾一起吃吗 蜂蜜和虾一起吃的好处
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蜂蜜和虾都是我们日常生活中十分常见的食物,很少有人会将这两种食物搭配在一起,不知道蜂蜜可以和虾一起吃吗?
可以。
从食物的性味成分上来看,蜂蜜性平,富含生物活性酶、果糖、葡萄糖等物质,虾性味甘温,富含蛋白质、碳水化合物、维生素E、虾青素以及钙、磷、钾、镁、钠、硒等营养元素,两者食物成分不相克,可以与之同食。
蜂蜜中的果糖、葡萄糖含量丰富,口感甘甜,而虾中的糖类物质较少,吃起来没有什么甜味,而与蜂蜜同食可以增加虾的甜味,在一定程度上丰富食物的口感。
蜂蜜的质感柔滑,具有一定的润肠滑肠、通利大便的作用,在一定程度上可以预防便秘。
虾中所含的虾青素具有一定抗疲劳作用,可以减轻身体的疲劳感,而蜂蜜中糖类物质丰富,可以为人体补充能量,在一定程度上也能减轻疲劳感。
虾偏温性,容易引起身体上火、发热,而蜂蜜有清润去燥的作用,在一定程度上可以清除体内的燥热之气,避免食物引起上火。
虾类食物属于水产品,体内可能会携带大量的细菌,而蜂蜜有一定的杀菌作用,可以降低细菌性食物中毒的情况。
原料:对虾300克、适量蕃茄酱、蜂蜜、食盐、食油、生抽等。
做法:
1、将对虾处理干净、放入开水锅中,焯水煮熟。
2、然后将虾入锅中,翻炒几下,放入适量食盐、蕃茄酱、蜂蜜等进行调味。
3、最后关火,装盘即可。
原料:对虾10只、蜂蜜1-2勺、适量食用油、食盐、料酒、姜片、葱花等。
做法:
1、将对虾洗净,用剪刀从虾背中间剪到虾尾,看到虾线时,用牙签将其挑出。
2、将处理好的虾用料酒浸泡,以去除其腥味。
3、然后用姜片在锅中,擦抹一遍,这也是为了去除虾的腥味。
4、热锅入油,放入对虾,翻炒几下,将虾脑中的红油炒出。
5、再继续翻炒,待对虾成弯曲状后,关火,用筷子将其捞出。
6、锅中流汁,加点蜂蜜、食盐进行调味。
7、味道调好后,再浇在对虾上,美味的油焖虾就做好啦!
1、不宜空腹喝。蜂蜜本身就有一定的润肠滑肠作用,空腹喝蜂蜜水容易出现拉肚子的情况,而且空腹喝蜂蜜水还有可能会增加体内的胃酸含量,引起胃部的不适。
2、不宜多喝。蜂蜜中的糖分含量丰富,过量食用容易身体肥胖,而且如果没有及时漱口的话,还有可能会出现龋齿的情况。
3、不宜用开水泡蜂蜜。蜂蜜中的生物活性物质丰富,用开水泡蜂蜜容易使味道变酸,降低蜂蜜的营养价值。
4、糖尿病人不宜喝。蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖等糖类物质,属于糖分较高的食物,容易使血糖升高,不利于控制血糖。
蜂蜜和虾都是我们日常生活中十分常见的食物,很少有人会将这两种食物搭配在一起,不知道蜂蜜可以和虾一起吃吗?
1、不宜多食。虾是一种温性食物,过量食用容易引起身体上火、发热,因此,一般建议一次以30-50克为宜。
2、不宜喝啤酒。虾与啤酒一起食用容易产生大量的尿酸,诱发痛风。
3、不宜与含酸量丰富的食物同食。虾中的蛋白质丰富,遇酸易产生沉淀,生成难以溶解的物质,影响食物的消化吸收。常见含酸量丰富的食物有:柿子、山楂、桃子、葡萄、茶叶、柠檬、橘子等。
4、虾线不宜食用。虾线是虾未排稀完的废物,带有大量的有害微生物,食用时应去掉。
5、虾性温,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤癌痒症者以及阴虚阳亢者不宜食用。、
6、过敏者不宜食用。虾中的蛋白质含量丰富,但是对于人体而言,属于“异体蛋白”,有的人对这种蛋白质比较敏感,容易出现食物过敏的情况。
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