养肝吃什么好 7种食物要常吃
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养肝吃什么好,人体中的肝,就像地球上的沼泽一样,拥有着解毒的功能,生活中有很多养肝护肝的食物,我们来一起看看吧!
豆苗有清肝明目的食疗功效,它含有大量的镁以及叶绿素,有助于排出体内毒素,保护肝脏。
银耳所含氨基酸中的酸性异多糖,能提高人体免疫力,有扶正固本作用,对老年慢性支气管炎、肺心病有一定的缓解功效,还能促进肝细胞蛋白质与核酸合成,提高肝脏的解毒能力,保护肝脏功能。
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等营养成份,位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。
香菇有很高的营养价值,而且其中的特殊物质可以加强人体的抗癌功效。其中的香菇多糖具有增强T淋巴细胞功能的作用,已作为新的细胞免疫增强剂应用于病毒性肝炎的治疗。
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银鱼具有相当高的蛋白质和氨基酸,可以很好的增强免疫功能、免疫力,有利于修复受损的肝组织细胞。而且肉质鲜美,脂肪很低。
紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒,防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。
菊花清热解毒,养肝明目,能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好疗效。
由于菊花性味清凉,又能平肝祛风,所以也是治疗头目风热的常用药。常用于外感风热而发生的头疼目痛,肝阳上升引起的头晕、目眩等症。每天都要对着电脑,再健康的眼睛时间长了也难免出现疲劳、干涩症状。
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