补脾胃的食物有哪些 吃什么可以补脾胃
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脾胃是人体消化食物最重要的脏腑,而现在越来越多的人有或多或少的脾胃问题,对于脾胃虚弱的人来说,食疗是不可缺少的,而了解哪些食物可以有效滋补脾胃也是相当重要的,下面就为大家介绍补脾胃的食物有哪些。
补脾胃的食物有哪些
1.莲藕
中医认为,莲藕味甘性凉,能清热生津,凉血止血,补益十二经脉血气,平体内阳热过盛、火旺,熟食莲藕能补益脾胃、止泻、益血、生肌。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
2.红枣
红枣含有大量的糖类和微量元素以及维生素等营养物质,日常多吃能够起到很好的补益脾胃的作用,调养脾胃虚弱。除此之外,红枣中还含有环磷酸腺苷活性,具有强身健体和保护肝脏的作用。
3.高粱
高粱中含有大量的尼克酸,这种物质处于游离型,所以更加容易被我们的身体所吸收,能够很好的保健脾胃,所以具有很好的健脾和胃以及温中消积的作用,因此脾胃弱的人群可以适量的多吃一些高粱。
4.牛肉
性平,味甘,有补脾胃、益气血的作用。《医林纂要》中说得好:“牛肉味甘,专补脾土,脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣。”故凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿之人,宜用牛肉炖汁服食,或用牛肉适量与大米煮粥调料进服,这对脾胃虚弱的恢复,大有裨益。
5.白扁豆
白扁豆的矿物质和维生素含量都很高,有很好的补益脾胃,和中化湿的作用,可以用于具有脾胃虚弱,食欲不佳,大便溏泻,胸闷肚胀等症状的人群。
6.山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
以上就是为大家介绍的补脾胃的食物有哪些相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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