蜂蜜泡大蒜几天能吃吗 蜂蜜泡大蒜的制作方法
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蜂蜜泡大蒜是生活中比较常见的食物,很多人都会自制些蜂蜜泡大蒜,做养生用,蜂蜜泡大蒜和泡制其他食物一样,几天可以吃吗?
蜂蜜泡大蒜几天不能吃,蜂蜜泡大蒜起码要泡3个月以上才能食用。
蜂蜜泡大蒜过程中是没有添加任何添加剂,全靠食物本身互相渗透然后泡制,所以,时间上会比较长久,3个月是基本月数,泡到十个月的时候就相当好吃了。
在不打开的前提下蜂蜜泡大蒜至少可以保存2年。蜂蜜和大蒜具有消炎杀菌的功效,能够消灭瓶中的细菌和其他有害物质,在不打开的前提下会一直保持相对洁净的环境,不会腐败变质。
方法:挑选个头饱满的当年新蒜,去除外壳后放在高温消毒过的玻璃罐中,存放在阴凉避光处几个月,以防细菌进入,期间不打开瓶盖,时间一到,即可享用美味的蜂蜜大蒜了。
蜂蜜泡大蒜可以长期小剂量的吃。大蒜中的大蒜素具有强烈的刺激性,所以不能多食,经过蜂蜜炮制后,大蒜变得温和,没有那么强烈的刺激了,即使是长期食用也不会伤害身体了。
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