西梅可以放冰箱吗 西梅放冰箱冷藏还是冷冻
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西梅的味道酸甜可口,大家都比较喜欢吃西梅,但是西梅在常温下放不了几天就坏了,不能继续食用了,那么西梅可以放冰箱吗?
西梅可以放冰箱保存。
西梅属于季节性水果,因其水分含量丰富,而且味道芳香,很容易受到细菌的浸染而出现发软变质的现象,一般很难长时间的保存,而冰箱中的低温能有效的抑制细菌的繁殖,从而延长西梅的保存期。
西梅放冰箱冷藏比较好。
西梅放冰箱冷藏室中不仅可以延长保存期,对西梅的营养价值影响也比较小,而冷冻室的温度比较低,直接将西梅放冰箱可能会使西梅出现冻伤的情况,影响西梅的口感及营养价值。
西梅放冰箱冷藏时,最好是能将西梅密封起来比较好,避免西梅的腐烂变质。
西梅放冰箱放2-3天左右。
虽然说冰箱中的低温能抑制细菌的生长,从而延长西梅的保质期,但是西梅的营养成分比较丰富,而且外皮也比较软,即使放冰箱也不放很久,一般来讲,西梅放冰箱2-3天就可以了,最好是能尽快的吃完,或者将西梅做成西梅干、西梅酱等制品。
西梅放冰箱时间长了如果有出现变黑、发软、出汁等变质现象时,最好是不要再继续食用,如果西梅看起来的还比较好的话,继续食用没关系的,不过,西梅还是趁新鲜尽快吃完为好。
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