男性冬季12款进补汤
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现在正值冬季,是进补的好时节,我们要把握好时机,特别男性朋友们,最需要进补来,男人一到中年,身体就脱离了控制的轨道,时不时感到精力不足,阳痿肾虚,冬季是中年男人进补的好时机。那么中年男人冬季进补喝什么汤呢?下面小编为您介绍中年男人冬季进补喝什么汤,看看吧。
男人冬季进补汤1、沙参百合瘦肉汤
北沙参15克,百合30克,无花果5个,猪瘦肉18克,陈皮1片。
将无花果洗干净,对半剖开。猪瘦肉洗净,飞水。北沙参、陈皮、百合洗净。将所有材料一同放入已经煮沸的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味即可饮用。功效:北沙参、百合和无花果都具有养阴润肺、润燥清咽的作用,猪瘦肉营养滋阴,陈皮行气健脾、燥湿化痰,这款汤可以滋润喉咙,保护声带,通畅大便。
男人冬季进补汤2、萝卜鲫鱼汤
鲫鱼1条,白萝卜1根,葱、姜、花雕酒、盐适量。
鲫鱼剖洗干净沥干水分,并用厨房纸巾擦干表面的水分。萝卜去皮切成条状。葱打结。姜切片。锅内热油,爆香几片姜片,放入鲫鱼煎至两面金黄。往锅中加入足够的水,加入葱和剩下的姜,大火煮沸,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散。撇去浮沫后转中火,加盖炖煮至汤呈乳白色,大约需要30分钟的时间。然后加入萝卜条,继续煮约10分钟,再加入适量食盐调味,略煮即可。
男人冬季进补汤3、玉竹赤羊汤
玉竹3克,山羊肉200克,陈皮8克,枸杞2克,盐、葱、姜、料酒适量。
将羊肉切块在沸水中焯后,将水倒掉。将所有材料一起及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水煮至熟软,炖约40-50分钟(煲约2个小时),然后加盐稍煮即可。
男人冬季进补汤4、洋参淮山排骨汤
洋参25克,淮山50克,芡实50克,排骨500克,陈皮、精盐少许。
制作方法:先将洋参、淮山、芡实、排骨、陈皮分别洗净。洋参、淮山切片,排骨斩件,备用。在瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入全部材料,再改用中火继续煲3小时,加入少许精盐调味即可。
男人冬季进补汤5、蔬菜龙骨汤
猪龙骨1根,胡萝卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,盐、味精等调味料适量,香葱少许。
龙骨洗净,飞水,捞起放凉后用清水洗净,放入砂锅中,加入足够的冷水,放入姜片、葱段,用大火烧开,然后转为小火,撇去浮沫。1个小时后加入胡萝卜继续煲,过1小时候再加入蘑菇、西芹和玉米,继续煲20分钟左右,最后加入适量的盐、味精调味即可。
男人冬季进补汤6、鹿茸鸡汤
鹿茸3克,嫩鸡翅膀肉100克。
将嫩鸡的翅膀肉洗净,用4碗水文火煮,煮沸去除泡沫,煮至2碗水便成清汤。鹿茸用1碗水煮成半碗,倒入鸡汤内再煮片刻,油盐调味即可。
男人冬季进补汤7、山药羊肉汤
羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水。姜葱洗净用刀拍破备用。淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
男人冬季进补汤8、强肾狗肉汤
狗肉500克,菟丝子7克,附片3克,葱、姜、盐、味精适量。
狗肉洗净切块,置入锅内焯透,捞出待用,姜切片,葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒,烹入绍酒炝锅,然后一起倒入沙锅内,同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内,加清汤、盐、味精、葱大火煮沸,改用文火炖2小时左右,待狗肉熟烂,挑出纱布包,即可食用。
男人冬季进补汤9、五指毛桃煲乌鸡汤
乌鸡1只,五指毛桃100克,猪脊骨200克,芡实25克,姜3片,蜜枣3颗,盐适量。
将乌鸡宰杀干净,五指毛桃和芡实洗干净,一同放入汤煲中。猪脊骨洗净用沸水灼烫一下,放入汤煲中。再加入三片姜,倒入10碗清水,用大火煮沸之后,改文火煲2个小时,汤上桌前用适量食盐调味即可。
男人冬季进补汤10、杜蓉汤
猪腰150克,杜仲8克,肉苁蓉5克,盐、葱、姜、料酒适量。
将猪腰剔去筋膜,挎花刀。将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟,留汁备用。将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水,炖约40分钟,再放入盐稍煮即可。加入杜仲、肉苁蓉,一起炖至熟。
男人冬季进补汤11、炙百部红枣白鸽汤
炙百部12克,红枣4个,乳鸽1只,生姜2片。
炙百部和红枣洗净,并将红枣的核去掉。乳鸽宰杀干净,放入沸水中稍滚片刻,洗净。全部材料一同放入瓦煲中,加入清水1500毫升,用大火煮沸后,改小火煲2小时,最后用适量食盐调味即可。
男人冬季进补汤12、首乌鸽蛋汤
何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克,盐适量。
将鸽蛋放入冷水中,煮熟后剥皮。草菇去皮取芯。将何首乌、熟地煎约30分钟,留汁备用。用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟,至熟后加入盐。
中年男人冬季进补喝以上12款汤,对男性保健和养生,那是极好的,还等什么,赶快补起来吧。
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