宝宝长牙补钙的食谱
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宝宝补钙一直是家长最关注的问题,宝宝如果缺钙,容易让其身体发育延缓。由于宝宝的婴儿阶段是牙齿的萌发阶段,所以,保护好宝宝的乳牙是妈妈不可忽视的重要任务之。下面小编介绍几种具有健齿固龈作用的食谱。
什锦蛋花汤
材料:鸡蛋1个,胡萝卜、水发木耳、黄瓜各50克,盐、味精、水淀粉、香油各适量。
做法:
1.把胡萝卜、黄瓜洗净后切薄片;木耳洗净,手撕成小块,备用。
2.将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀,备用。
3.将锅内放水烧热,放入胡萝卜片、黄瓜片、木耳片、盐、味精,煮至熟透。
4.用水淀粉勾薄芡,然后将蛋液淋入锅中。
5.再次煮开后,淋入香油即可。
特点:此汤味道鲜美,适合宝宝补钙食用。
贴心小语:木耳泡软后一定要仔细将其中的泥沙洗干净。
啤酒胡萝卜炖牛肉
材料:牛肉300克,胡萝卜l根,洋葱少许,姜片、蒜瓣各适量,啤酒250毫升,白糖、胡椒粉、盐、番茄酱、酱油各适量。
制法:
1.将胡萝卜洗净切块;洋葱洗净切块;姜洗净切片;蒜瓣洗净;熟牛肉切块。
2.爆香姜片、蒜瓣、洋葱,加入番茄酱、牛肉块、酱油、白糖、啤酒,待汤煮沸后放入胡萝卜块、胡椒粉、盐,炖熟即成。
特点:此菜补虚壮健、强筋骨,消水肿。
贴心小语:全程最需要注意的不要开大火,一定要微火炖。
圆白菜炒香肠
材料:圆白菜400克,香肠50克,植物油、盐、白糖各适量。
做法:
1.香肠蒸熟、放凉、切丁;圆白菜洗净,切成小块。
2.锅置火上,加入适量油烧热,旺火炒香肠丁,香肠变色时加入圆白菜,快炒1分钟,加盐和白糖出锅即可。
特点:此菜营养丰富,简单易做。
贴心小语:1岁以上宝宝才可食用。
三色山药
材料:山药500克,青梅丝、山楂糕各25克,白糖2s克。
制法:
1.山药去皮,洗净,竖切四条后切成l0厘米长的条.放盘里。
2.蒸锅置火上,放入山药蒸10分钟。
3撒上白糖、青梅丝拌匀,冷却后加进山楂糕条拌匀即可。
特点此菜色泽诱人,味道鲜美。山药能强筋骨、健脾胃,适合宝宝固齿。
贴心小语:由于山药遇到空气容易氧化变黑,所以去皮切好后要立即放入水中,以免氧化变黑,影响美观。
海带烧豆腐
材料:海带150克,豆腐300克,虾子少许,精盐、葱花、姜末、菜油、清汤各适量。
制法:
l.将海带用温水泡软涨发后洗净,切成菱形块。
2.豆腐切小丁,下沸水锅中焯一下,捞出沥水。
3.锅置火上,放菜油烧热.下葱花、姜末煸香,随即入清汤烧开,放入海带烧一会,再放入豆府丁、虾子,盖上盖,炖半小时,海带熟烂后放精盐日目味.即可出锅装盘
特点:豆腐含有丰富的蛋白质、钙;虾含有丰富的钙、磷、铁;此菜富含钙、磷、氟,常食能固齿美齿。
贴心小语:适合1岁以上的宝宝。
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