坐月子能吃桑葚吗
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桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢,那么坐月子的妈妈能不能吃桑葚呢?
可以
成熟的桑葚中含有十几种对人体有益的氨基酸与多种维生素,可以说是水果中不可多得的营养佳果。其所富含的胡萝卜素、葡萄糖、果糖、钙、铁、苹果酸等丰富的营养成分可帮助恢复产后气血两亏症状和促进母婴身体健康。
吃桑葚可促进胃液分泌,帮助消化。桑葚中高达18种有益于人体的氨基酸和各种维生素矿物质,有助于提高女性的睡眠质量。桑葚还含有丰富的铁元素,有帮助女性补血的作用,一些女性产后贫血或是气血两亏都可以适当地进食桑葚。桑葚中丰富的维生素和矿物质有助于搞高人体免疫力,喜欢吃桑葚的女性明显比不吃桑葚的女性少感冒。
1、月子期间使用桑葚一定要注意适量,每天20颗左右即可,因为桑葚味甘酸性温,属于温性食材,其含有的挥发油成份有刺激性,吃多了不仅上火,严重者还会流鼻血。
2、桑葚性寒,因此脾胃虚弱容易腹泻的产妇更要少吃。尽量别和苦瓜、番茄、茭白、荸荠、百合等食物一起吃,否则太寒。
3、熬桑葚时忌用铁器,因为桑葚会分解酸性物质,会跟铁产生化学反应而导致中毒,重者可死亡。
4、对于桑葚这类浆果类水果最好不要用浸泡这种方式,不妨使用流动的水流冲洗,这样可以将桑葚表面的有害物质冲洗掉而避免进入果肉里面。
1、桑葚不容易保存,建议吃多少买多少。
桑葚不好保存。买回来时还是非常甜美多汁,可是放到了第二天,口感就变差了,即使放到冰箱,口感一样不如新鲜时。所以,购买时最好吃多少买多少。
2、挑选桑葚的时候,一定要完全成熟的,而且以黑色桑葚为佳。
没有成熟的桑葚,色青味酸,含有对哺乳妈妈不利的物质,因此,未成熟的桑葚不可以食用。桑葚分黑白两色,中医认为黑色入肾,因此,对于肾虚、腰酸腿疼的患者,建议多食黑色桑葚。
3、清洗桑葚的时候,建议用淘米水先浸泡15分钟。
桑葚属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些导致它容易受病虫害侵袭。因此,种植桑葚的过程中,要经常使用农药。如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。因此,哺乳妈妈如果要食用桑葚,建议用淘米水先浸泡15分钟。因为,淘米水是碱性的,可以清除残留在桑葚表面的农药。
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