天麻炖什么治头痛最好 天麻炖什么治头痛最有效
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天麻又名定风草,味甘,性平,有熄风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效。常用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、风湿痹痛等症,是治疗头痛的妙药。那么天麻炖什么治头痛最好?接下来就为大家介绍。
天麻炖什么治头痛最好
一、天麻炖猪脑
材料:天麻15克、猪脑髓一副、枸杞几颗,葱段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐。
做法:天麻洗净,放入碗内,加入料酒、白糖上笼蒸约40分钟,取出切片;猪脑放入砂锅内,加入花椒水、葱段、姜片、盐和沸水,大火炖熟;拣去葱段、姜片,加入天麻片、味精,煮沸后淋入香油即可。
功效:天麻和猪脑都有补脑的功效,天麻炖猪脑汤可治疗眩晕眼花,头风头痛,神经衰弱等。常服可用于肝阳头痛。
二、天麻煮鸡蛋
材料:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。
做法:先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。每日一次食,或隔日一次也可。
功效:治疗头痛目眩。
三、天麻川芎炖大鱼头
材料:天麻(干品)10克、茯苓5克、川芎3克、生姜3片、大鱼头100克(1人用量)。
做法:天麻、茯苓、川芎用温开水(或淘米水)泡软;大鱼头清洗干净,略微煎黄。将茯苓、川芎、鱼头、生姜放入炖盅内,加适量水,文火炖45分钟,再加入泡软的天麻,再炖15-20分钟,加食盐调味即可(根据个人口味,可加少许胡椒粉)。
功效:有平肝潜阳、祛风通络、止头痛的功效,可用于肝阳上亢、肝肾阴虚所致的头痛、肢体麻木、头晕目眩等的辅助食疗。但专家提醒,感冒引起的头痛、肢体乏力则不宜饮用此汤。
四、天麻山药炖乳鸽
材料:鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,生姜片25克,料酒35克,精盐10克。
做法:上述药料加水用大火烧开,撇去表面浮沫后,小火炖60分钟,加入精盐调味即可食用。
功效:补肝益肾、健脾益胃、补气益肺、滋肾固精。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴、妇女血虚、月经不调、头痛、眩晕等证。
五、天麻炖兔肉
材料:兔肉100克,天麻15克,菊花30克,姜5克,盐3克。
做法:将天麻洗净,菊花除去杂质,洗净;兔肉洗净,切块,用开水拖去血水;把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时,调味即可。
功效:清肝、熄风、止痛。高血压病属肝阳上亢者,症见头痛眩晕、时觉脑胀、心烦易怒、夜睡不安、面红口苦、舌红苔黄、脉弦;亦可用于神经性头痛,外感头痛不宜饮用本汤。
经过上文的介绍后,相信大家对天麻炖什么治头痛最好已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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