石榴的功效与作用 石榴的禁忌
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秋天正是吃石榴的季节,但是现在很多美味的食物都有着禁忌,那么石榴有什么功效作用,石榴有什么禁忌?
石榴是缓解宿醉的,若饮酒过度,可以吃些石榴,缓解醉酒的痛苦。并且石榴具有强大的杀菌效果,其中含有硼酸和丹宁,能够消除口臭味。
石榴皮和石榴树根皮含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,能起到驱虫杀虫的作用,可以用于缓解虫积腹痛、疥癣等。
石榴富含的营养价值比较丰富,含有大量的维生素C、B,蛋白质、有机酸等,每天吃一些石榴可以补充身体所需的营养,提高身体免疫力。
石榴具有收敛作用,能涩肠止血,可以用来缓解腹泻、出血等。
石榴中含有花青素和红石榴多酚,具有抗氧化的能力,可以清除体内自由基,起到延缓衰老的作用,并且石榴中的钙、镁、锌等矿物质成分较多,水分含量也多,能帮助补充肌肤所丢失的水分,起到美容养颜作用。
1.石榴和土豆同食可能会引起中毒,不利于身体的健康。
2.石榴和柿子尽量不要一起吃,有可能会引起身体不适,不利于对营养物质的消化吸收。
3.石榴和海鲜同食会降低海鲜中蛋白质的营养价值,还会刺激胃肠道,严重的会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
4.石榴和西红柿同食容易造成营养吸收不足,并且可能会对肠胃造成一定的伤害。
5.石榴与桂圆的钾含量都很高,经常一起食用,容易出现肌肉无力、心律不齐等症状。
用刀在石榴的花蒂一段划开一个圆形然后取掉,在石榴周身突起的线条部分分别用刀划开,最后掰开就可以了。
石榴粒捣榨取汁,用过滤网过滤干净以后就可以喝了,可以根据个人喜好适当加一些白砂糖或蜂蜜。
大米煮至稀粥后,浇上石榴汁搅匀即可食用。并且此粥有辅助降糖功效。
将石榴一颗一颗剥出来,别沾到水,然后把石榴和冰糖一同放入密封罐,冰糖的量为石榴的1/4左右,倒入低度白酒或无色无异味的洋酒,密封起来常温保存,每隔几天拿出来晃动使其均匀,加速冰糖融化,石榴的颜色会逐渐融入酒中,一般两周以后即可开始喝,储存越久,颜色就越漂亮。
准备一个聚乙烯塑料袋,将石榴放入袋中,扎紧口袋放于凉爽通风的室内。若没有聚乙烯塑料袋,也可以用普通塑料袋将石榴单个包装,储藏在3~4℃的环境下。
将石榴放入冰箱冷藏,冷藏温度设置于5-15度之间。
找一间通风良好、阴凉的房间,打扫干净后在地面适量洒些水,保持室内的空气湿度。然后在地面铺上一层5厘米左右的稻草,再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴,之后再铺一层稻草,一直这样一层石榴一层稻草的方式叠加即可。
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