没熟的猕猴桃怎样催熟 猕猴桃凉性水果还是温性水果
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水果店里的猕猴桃大多数都是比较硬的,需要自己买回去放置一段时间,才能吃到好吃的猕猴桃,那么你知道没熟的猕猴桃怎样催熟?
具体有以下几种方法:
1,水果催熟:将猕猴桃和其他水果放在一块,比如香蕉、苹果、石榴、梨等。一起放入放在纸箱或者放在密封袋里,因为这些水果里面有催熟成分的气体,放在一起就能让猕猴桃更快的变软变熟。
2,密封催熟:也可将买回来的猕猴桃,装进可以封口的纸箱里,注意在催熟期间最好不要总是打开箱口,没有纸箱可以将猕猴桃放进保鲜袋密封,等变软之后就能取出食用了。
3,大米催熟法:可以将猕猴桃塞进大米中,由于大米可以促进乙烯气体的释放,就能加快猕猴桃的成熟。
猕猴桃属于凉性。
尤其是脾胃虚寒、体质偏寒的人群最好少吃,吃太多也会加重体内的寒气,而脾胃虚弱、慢性胃病人群不宜食用,因为酸性食物会刺激胃部,一般人一天吃1-2个即可。
建议大家吃猕猴桃的时候一次性不要吃太多,因为猕猴桃含有丰富的维生素C,很容易与蛋白质凝结成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
具体有以下:
1、通利小便、消肿:吃猕猴桃对于湿热所导致的小便不利、石淋、浮肿等人群有很好的好处。
2、清热生津:在中医食疗的方面上来讲猕猴桃性寒,味甘、酸,对于热病伤津所导致的口渴、口干,有很好的清热生津的好处。
3、和胃降逆:如果是因为热壅所导致的反胃、恶心、呕吐、食欲不振的人群,可以适当吃猕猴桃,因为猕猴桃具有有很好的和胃降逆的好处。
猕猴桃的含糖量8%-14%,属于低含糖量和中含糖量的水果。
猕猴桃含糖量不是很高,而且猕猴桃还富含多种的维生素和膳食纤维,属于低脂、低糖类水果,如果糖尿病人群食用猕猴桃,最好将血糖控制在相对恒定的状态,才可食用,如果是血糖控制不达标,就不建议吃猕猴桃,可以吃一些不升高血糖的食物,如黄瓜、西红柿。
如果猕猴桃在常温下放置在室内阴凉的地方,一般可以保存1周到2周时间,如果将其放入冰箱的冷藏室保存,一般可保存1个月到2个月左右。
注意不要将猕猴桃放在通风处,因为猕猴桃放在通风的地方会容易导致水分流失,从而变得越来越硬,猕猴桃放的时间越长新鲜度就会慢慢降低,营养和水分也随之流失,所以还是尽量吃完。
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