榴莲能不能冷冻保存 榴莲屁股裂开了还没熟怎么办
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我今天在水果店买了一个榴莲,说起来我也有很久没有买过榴莲吃了,就顺道买了个榴莲,我吃了一瓣,剩下的就给冻了起来,不知道榴莲能不能冷冻保存啊?
榴莲可以冷冻保存。
榴莲是一种味道可口的新鲜水果,购买的时候,一般一次就买一整个,而榴莲的个头比较大,一次性也吃不完,吃不完的榴莲可以放入冰箱保存起来,冰箱的温度比较低,冷冻层的温度尤其低,将榴莲放入冰箱冷冻保存可以有效的延长榴莲的可食用期限,有利于榴莲的食用。
榴莲屁股裂开了还没熟可以继续放一段时间,等榴莲完全成熟再打开食用。
榴莲屁股裂开了说明榴莲在逐渐成熟,但是如果榴莲外壳还是青色的,或者榴莲刺还是硬的话,说明榴莲的成熟度还比较低,这样的榴莲,即使榴莲屁股裂开了也不要打开,可以继续放一放,等榴莲完全成熟后再打开。
榴莲刺大的会更好一些。
榴莲的刺大,一般伴随者粗短,这样的榴莲,外皮会比较薄,而且榴莲果肉会比较结实,吃起来的味道还很甜,而榴莲的刺如果小,一般还会比较尖锐,这样的榴莲,通常外皮还会很厚,果肉也会相对少一些。
因此,挑选榴莲的时候,尽量选择果型饱满、刺大一些的榴莲,这样的榴莲,通常来说品质会比较好。
榴莲刺黑了不一定就是坏了,是不是坏了,要看情况而定。
新鲜的榴莲,一般是绿色或者是黄色,如果榴莲的颜色是黑色的话,说明榴莲采摘的时间已经比较久了,如果打开后,榴莲果肉是正常的话,可以进行食用。
榴莲刺是黑色的,打开榴莲后,榴莲的果肉也是黑色的或者有一股酒精味的话,则说明榴莲已经变质了,这样的榴莲就不要继续食用了。
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