姑娘果外面的纸是什么 姑娘果外面的纸能吃吗
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前几天在水果店看见又一种水果叫“姑娘果”,外面像是包了一层纸一样,老板说是天然的,那姑娘果外面的纸是什么呢?
是由花萼发育而成的。
姑娘果又被称为戈力、洋菇娘、毛酸浆、金姑娘、金角等,姑娘果的外面有一层由花萼发育而成、连成5角灯笼状的宿萼囊,宿萼囊呈膜质,质地柔软,看起来像“纸”一样包围着整个果实。
姑娘果外面的纸主要起到的是保护果实的作用,在食用姑娘果的时候一般需要将纸剥掉,然后将里面的果实清洗干净之后再吃。
一般不直接吃。
姑娘果外面的纸比较粗糙,其中含有较多的纤维素,而人体内缺乏维生素酶,所以是不能够被人体直接消化吸收的,一般不建议直接吃,以免对肠胃造成较大的负担。
但是这层纸也具有一定的药用价值,对于人体来说具有清热解毒、润肺止咳、利尿消肿的作用,一般建议平时在生活中可以用来泡水喝。
寒性。
姑娘果是属于寒性的水果,食用后能够降低人体内的热气,而且其中含有丰富的水分、维生素和矿物质,能够对人体起到清热解毒、生津开胃的作用。
因此平时在食用姑娘果的时候一定要控制好食用量,尤其是对于一些本身脾胃比较虚弱、容易拉肚子的人群来说更要少吃或不吃,以免食用后出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
不建议吃。
姑娘果成熟之后一般是黄色或红色的,而青色的姑娘果是还没有成熟的,此时的姑娘果中含有较多的鞣酸和有机酸成分,吃起来不仅口感比较酸涩,而且还会对肠胃造成较大的刺激,容易使人体出现肠胃不适的症状,所以对于青色的姑娘果来说是不建议食用的。
建议可以将其与已经成熟了的香蕉或者苹果等放置在一起,密封好然后置于室内温暖、干燥处进行保存,这样可以促进姑娘果的成熟。
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