小龙虾吃多了有什么危害 小龙虾可以经常吃吗
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现在是吃小龙虾的季节,这时候很多地方都可以上市小龙虾了,小龙虾口感鲜美,在生活中深受欢迎,那么小龙虾吃多了有什么危害?小龙虾可以经常吃吗?
小龙虾虽然口感比较好,适量食用也对人体健康具有一定好处,但是小龙虾是不能过量吃的,过量吃对人体健康具有危害:
1、小龙虾中含有丰富的蛋白质、胆固醇等,蛋白质和胆固醇、脂肪,过量食用比较难消化,容易引起腹胀、腹痛的情况。
2、小龙虾中含有一定维生素以及纤维素成分,吃多了还可能会加重消化负担,如果无法完全消化吸收,就可能会导致腹泻症状的出现。
3、小龙虾性温,热量也比较高,吃多了就容易引起上火,出现咽喉肿痛、面部长痘等症状。
4、小龙虾中含有大量的嘌呤物质,痛风患者或者血尿酸偏高的人群吃了很多小龙虾,可能会诱发痛风,引起关节疼痛、红肿等症状。
最好是不要经常吃。
小龙虾中含有大量的蛋白质、胆固醇、维生素、脂肪以及多种矿物质成分,适量食用可以为人体补充充足的营养,对人体健康具有好处。
但毕竟小龙虾常年生活在水中,可能携带一定的细菌以及微生物,要是处理不干净,长期食用对人体是具有危害的,其次就是经常吃小龙虾营养比较单一,不足以满足人体营养均衡,所以生活中一般是不建议经常吃小龙虾的。
超过200克就属于过量。
要知道小龙虾属于一种高蛋白食物,根据《中国居民膳食指南(2016)》中的建议,成年人每天应摄入鱼、禽、蛋和瘦肉120-200克。
由此可以知道,正常人体一天吃200克以内小龙虾肉就差不多了,其次生活中除了小龙虾人体还会摄入其他高蛋白食物,因此吃小龙虾超过200差不多属于过量了。
可以,但是建议煮更久一些。
小龙虾除了壳比较硬之外,肉质中主要就是蛋白质、脂肪等营养物质,很容易煮熟,正常情况下将其置于开水中10分钟是可以熟的。
但是生活中考虑到小龙虾中有寄生虫,煮时间太短不利于寄生虫死亡,因此为了安全起见,一般建议煮小龙虾时,煮的更久一些比较好。
处理干净的情况下是可以吃的。
小龙虾头部的黄是小龙虾的虾黄,只有母虾才有,含有大量的蛋白质、脂肪、胆固醇等,味道非常鲜美,对人体健康具有好处,是可以吃的。
但由于小龙虾生活的环境比较脏,很难清洗干净,头部又是容易藏污纳垢的地方,所以说如果小龙虾头部没有清洗干净,那么这时候就不要吃,处理干净的情况下,是可以吃的。
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