金钱橘熬冰糖的功效 金钱橘止咳的做法
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金钱橘是我们生活中常见的一种橘子,个头比较小,但是口感甘甜,很多人喜欢吃,将其与冰糖煮水,具有一定止咳作用,那么金钱橘熬冰糖的功效?金钱橘止咳的做法?
金钱橘为甘酸性温,其中含有大量的营养成分物质,将其与冰糖一起煮水喝,具有一定理气、化痰、止咳的作用,对于咳嗽、咳痰等症有一定的缓解作用,适合慢性支气管炎以及哮喘患者食用。
金钱橘冰糖味道酸甜,汁水多,并且含有芳香油的成分,与冰糖煮熟食用可以起到开胃生津的作用,其次金钱橘中还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助食物的消化,可以改善消化不良、便秘等症,具有一定开胃生津的作用。
金钱橘冰糖中含有丰富的维生素P、维生素C以及金橘甙等成分,可以强化人体心血管的弹性,降低血液中胆固醇的含量,帮助维持血管通畅,防止动脉硬化,因此,金钱橘冰糖可以在一定程度上保护心血管。
金钱橘冰糖中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分,食用后可以帮助补充人体所需营养,并且其中富含的维生素C成分还具有增强人体免疫的作用,因此常吃金橘冰糖有助于提高人体的免疫能力。
材料:金钱橘、冰糖。
做法:
1、将金钱橘用盐水浸泡后清洗干净。
2、用刀将金钱橘的表皮划开。
3、然后将金钱橘放入锅中,加入冰糖和适量清水,水量与金钱橘齐平即可。
4、开大火煮沸,然后转小火慢熬,期间需不断搅拌。
5、熬至金钱橘变软,果汁水呈胶状即可。
6、待金钱橘冷却后,装入保鲜盒中,置于冰箱保存即可。
7、每次食用可以取2-3颗金钱橘用沸水冲泡后食用。
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