青西红柿能吃吗
本文已影响1.01W人
本文已影响1.01W人
西红柿是人们常吃的蔬菜,成熟的西红柿味甜多汁,不论凉拌或是炒菜、煮汤,亦或制成酱料,都十分美味。那么青西红柿能吃吗?
青西红柿不能吃。青西红柿是未成熟的西红柿,青西红柿里含有一种有毒生物碱,人食用后不仅口感苦涩,而且还会出现多种中毒反应,如头晕、恶心、呕吐、倦怠等。
青西红柿中的有毒物质龙葵碱通过烹饪加热难破坏。冷冻、干燥、微波加热、蒸煮等方式对其含量的减少影响极其微小,要170℃以上的深度油炸处理才能显著降低其含量。
青西红柿放红了可以吃。青西红柿中的有毒物质龙葵碱具有抗虫抗菌的功能,是植物对抗病虫害的一种自我保护机制,等到西红柿变红时,就不再含有龙葵碱了。也就可以食用了。
吃西红柿既不可吃青的,也不要吃人工催熟的,应该只吃自然成熟的,以防发生中毒危害健康。
西红柿生吃还是熟吃好 西红柿的皮能吃吗
西红柿爱烂怎么回事 西红柿烂了一个点还能吃吗
西红柿烂了一点还能吃吗 西红柿有黑点能不能吃
催熟的西红柿能吃吗 黄瓜和西红柿能同吃吗
西红柿能空腹吃吗 西红柿吃多了会拉肚子吗
西红柿里面绿的还能吃吗 怎么挑选自然熟的西红柿
西红柿能和白酒同吃吗 西红柿胡萝卜能一起吃吗
西红柿空腹吃可以吗 西红柿没有成熟能吃吗
孕妇能不能吃青西红柿
花甲能和西红柿一起吃吗 和西红柿相克的食物
油桃和西红柿能一起吃吗 西红柿不能和什么同吃
【青西红柿能吃吗】 没红的青西红柿能吃吗 青西红柿能吃吗?
西红柿烂屁股是什么原因 西红柿烂了一点还能吃吗
西红柿没红可以吃吗 怎样使西红柿迅速变红
油桃和西红柿能一起吃吗 西红柿和什么相克
硬的西红柿怎么炒软 硬西红柿能生吃吗
西红柿的皮能吃吗 西红柿皮有什么功效
西红柿发霉剩下的部分能吃么 西红柿有霉点切掉煮熟能吃吗
吃西红柿会上火吗 西红柿热量高吗减肥能吃吗
西红柿里面空的能吃吗 西红柿空心是什么原因
排毒养颜的汤的做法 怎么做排毒养颜汤
运动过度的表现 过度运动太伤身,规律运动才有助养生!
绿豆汤和葡萄能一起吃吗 吃完葡萄可以喝绿豆汤吗
孕妇受惊吓对胎儿有什么影响,孕妇受惊吓对胎儿有哪些影
切开后的牛油果可以放几天 牛油果切开后变黑还能吃吗
成都牛皮癣医院的治疗费用
聚酯纤维缩水吗 聚酯纤维是什么面料夏天穿热吗
脾虚皮肤松弛怎么治疗 脾虚皮肤松弛怎么办
青岛市场制氧机杂乱 食药监局小心氧中毒
糖皮质激素的禁忌症有哪些 糖皮质激素有哪些禁忌症
预防中暑 每个热到昏厥的人,都需要这份“防中暑指南”!
荔浦芋头发芽还能吃吗 荔浦芋头怎么蒸最好吃
白米醋可以用来洗脸吗 白米醋洗脸有什么好处
宫外孕会两条杠一样红吗
纳豆黄豆一样的吗 纳豆就是黄豆吗