珍珠奶茶能隔夜喝吗 隔夜珍珠怎么恢复q弹
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珍珠奶茶相信很多人都不陌生,是一种常见的饮品,而头天的珍珠奶茶没有喝完,隔夜之后还能喝吗?隔夜珍珠怎么恢复q弹呢?下面一起看下吧!
看情况。
珍珠奶茶隔夜能不能喝和保存的方法有一定的关系,若是将珍珠奶茶存放在常温下,过夜后肯定不能喝了,会滋生细菌等有害物质,出现异味等变质情况,若是将珍珠奶茶经过低温保鲜处理,那么隔夜后是可以适量食用的,只是其口感和营养价值不如新鲜的,一般建议珍珠奶茶开封后2小时内饮用完。
隔夜珍珠会流失一部分营养成分和水分,从而出现发硬的情况,这时不要慌张,只要没有变质的情况,是可以将隔夜珍珠捞出,放在水中煮沸,然后过凉水冲洗一段时间即可,在高温烹饪的过程中木薯粉会有所软化,从而出现Q弹的口感。
视情况处理。
若是隔夜珍珠并没有变质,那么适量的食用并不会对自身健康有所影响,只是其口感不如新鲜的软糯、Q弹。若是隔夜珍珠出现了异味、腐烂等变质情况,那么食用后,会积累体内毒素,刺激肠胃功能,出现腹痛、恶心等不适情况。
另外,不小心食用了变质珍珠的话,情况不明显的,可以饮用温水、轻揉腹部帮助消化,若是情况较为明显,建议立即停食,前往就近医院进行治疗,后期饮食清淡,避免油腻刺激食物。
一般并不建议。
珍珠奶茶并不建议放入微波炉中加热,因为市面上装珍珠奶茶的杯子多半是塑料杯,在加热的过程中会释放出有害物质,从而污染食物,影响人体健康,可能会出现恶心、腹痛等情况,另外,珍珠奶茶加热过程中其中的茶多酚等营养成分会遭到破坏,对食用口感和营养价值都会有所影响;加热用隔水加热方法为好。
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