冰糖橙子的功效与作用 冰糖橙子的做法
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冰糖橙子是一种由冰糖和橙子一起熬至而成的食疗饮品,其味道酸甜且具有很高的营养价值,哪具体有哪些功效与作用呢?冰糖橙子的做法又是怎样的?让我们来学习一下。
橙子皮中的橙皮油具有化痰止咳的作用,且冰糖可以润肺止咳,养阴生津,这两者结合可以起到一定化痰止咳、滋阴润肺的效果;
橙子味酸甜,入肝经、胃经,且有降逆止呕、和胃的功效,对饮食留滞引起的呕吐、胃气上逆等有一定改善作用;
橙子性寒、有一定清肺热功效、对于肺热导致的咳喘,咳痰、气机不畅或是胸闷烦热等都有一定的功效。
连续3天,早晚各一次。
冰糖橙子属于食疗,对治疗咳嗽可以起到一个辅助作用,轻症咳嗽的话可以连续食用三天冰糖橙子,但如果是咳嗽较严重且时间长的话建议及时就医治疗。特别是小孩子咳嗽建议及时就医,因为小孩子器官较脆弱,咳嗽拖着容易导致肺炎。
橙子为寒凉性食物,脾胃虚寒者如果摄入过多的话可能会造成消化不良,甚至是腹痛腹泻的情况;
橙子性寒,虽其具有润肺止咳的作用但忌每天食用,长时间服用的话会导致体内寒气增加,甚至会导致脾胃虚寒;
橙子中含有有机酸成分,在空腹情况下服用可能会对胃粘膜造成一定的刺激,所以不宜空腹食用。
所需食材:橙子、冰糖、清水、食用盐;
1.先用盐将橙子表皮搓洗干净;
2.再将橙子清洗干净后切成薄皮;
3.将切好的橙子和冰糖放入锅中加入清水煮沸;
4.煮至橙子果皮部变得透明即可出锅。
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