西瓜可以和桃子同食吗 西瓜不适合和什么一起吃
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西瓜水分多,味道甜,是非常好吃的水果,桃子营养丰富,味道鲜甜脆口也非常好吃,不知道可不可以将这两种水果搭配在一起吃呢?
据《中国妇女报》报道,中国疾控中心营养与健康所食物营养评价室徐维盛副研究员指出,这种说法还是来源于所谓的“食物相克论”。但事实上,桃子和西瓜并不是相克食物,一起吃并不会有毒。《中国食物成分表(第二版)》中的数据显示,新鲜桃子和西瓜中所含营养素基本一致,有水分、碳水化合物、维生素C、维生素E和丰富的酚类物质,主要结构类型包括酚酸、黄酮醇类、黄烷醇类及花色苷类,这些酚类物质均具有较强的抗氧化活性,对人体健康有益。根据桃子和西瓜的营养成分来看,二者同食并不会产生所谓的“食物相克”。
原因之一是两者都是高糖食物,容易让肠胃不好的人腹泻。其二是因为夏天温度高,细菌更容易滋生,水果切开后长时间放置在外面容易被污染;如果放在冰箱冷藏,对脾胃虚弱的人来说也是不利的,过凉的食物会导致腹胀、腹痛甚至呕吐。
桃子中富含大量膳食纤维及胶质物质,少量食用可以促进肠道蠕动,但如果吃得太多,容易给肠胃造成累赘,导致肚子痛、拉肚子;西瓜吃太多也容易造成腹泻症状。
这两种水果糖分都较高,也不适宜糖尿病患者过度食用,且糖尿病患者应在控量的同时,减少主食的摄入量。
桃子过敏轻则会导致嘴角发红、脱皮、瘙痒,重则会引发休克。对桃子过敏的人群,在发现轻度过敏时,应停止食用,并用清水冲洗脸部、手部。
西瓜属于寒性水果,而羊肉属于温热的食材。羊肉性温热,有温补的作用,如果和西瓜一起吃会降低羊肉的营养价值,而且两者性质相冲突,对脾胃不好,所以西瓜不能和羊肉一起吃。
西瓜和山竹都是强寒性食材,山竹的寒性更是水果中的第一位。两者虽然成分不冲突,不过肠胃不好的人尽量别一起吃,以免出现头晕、肠胃不适的症状。
西瓜具有促进肠胃蠕动和清热的作用,如果和油炸物一起食用,会有肠胃不适的症状出现,往往还伴随着下痢,所以西瓜最好不要和油炸物一起吃。
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