茶树菇煲乌鸡需要什么材料 茶树菇煲乌鸡的功效
本文已影响1.11W人
本文已影响1.11W人
茶树菇的味道鲜嫩可口,而且有很丰富的营养成分,经常食用这种菌类对身体是有好处的,它可以搭配乌鸡煲汤来喝,那么茶树菇煲乌鸡需要什么材料呢?
材料
乌鸡半只,茶树菇150克,红枣10颗,姜2片,盐适量。
做法
1.乌鸡清洗干净,放入开水中汆烫3分钟捞出,对半切开备用。
2.茶树菇浸泡10分钟,清洗干净;红枣清洗干净,去核。
3.将以上所有材料放入煲中,倒入2000毫升水煮开,用中火煲2小时,再加盐调味即可。
茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人体免疫力的功效,对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。
乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。茶树菇红枣煲乌鸡汤此汤具有补益肝肾、滋阴补血、益气和胃、消除水肿、增强免疫力的功效。
这款食谱营养丰富,茶树菇含有的蛋白质丰富,可以有健脾胃预防疾病的作用,HIA可以抗衰老,对于补气血有好处。加上乌鸡的营养价值高。可以预防疾病,还可以补肾补肝。
新鲜茶树菇是需要焯水的,如果没有经过焯水的处理,之后做出的菜肴很容易就会带有涩味。茶树菇焯水后不但可以除掉涩味,而且可以去掉的各种细菌和微生物,吃起来更卫生。
茶树菇和清酒一起食用,严重会导致中毒,因此要注意不能把茶树菇和清酒搭配食用。
茶树菇富含丰富的营养物质,鹌鹑也含有丰富的蛋白质,而且低脂肪和低胆固醇,但茶树菇和鹌鹑搭配食用,会降低两者的营养价值。
茶树菇老鸭汤的功效与作用 茶树菇老鸭汤的食用方式和注意事项
茶树菇炖鸡
花旗参煲乌鸡汤适宜人群 花旗参煲乌鸡汤怎样做
茶树菇吃了上火吗 茶树菇可以祛火吗
茶树菇有点发霉了还能吃吗 茶树菇发霉吃了会怎样
哺乳期能吃茶树菇吗 哺乳期吃茶树菇有什么好处
【茶树菇和什么煲汤好】茶树菇可以和什么一起煲汤
茶树菇排骨汤上火吗 茶树菇排骨汤孕妇可以喝吗
乌鸡有什么营养价值 乌鸡和什么一起煲汤好
茶树菇鸡汤
茶树菇可以跟雪莲果一起吃吗 茶树菇有点苦还能吃吗
乌鸡汤可以放香菇吗 乌鸡香菇汤的做法
黄精和乌鸡一起煲汤吗 黄精炖乌鸡有什么功效
黄精煲鸡有什么功效 黄精煲鸡放什么材料
乌鸡香菇汤的禁忌 乌鸡汤和什么相克
怎么挑选好的茶树菇 茶树菇怎么清洗干净
茶树菇的功效与作用
茶树菇发苦是怎么回事 茶树菇发苦还能吃吗
乌鸡汤和什么一起煲汤 乌鸡汤喝多少比较合适
茶树菇搭配什么一起煲汤好?