热天能吃狗肉吗
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很多人都知道冬天吃狗肉有很好的进补作用,但是如果到了炎热的夏季是不是也可以吃狗肉呢?
狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。
可以适量吃
虽然热天吃狗肉容易上火,但热天吃狗肉并不对对身体造成实质性的伤害,所以在热天吃狗肉时只要注意食用量和食用禁忌人群的前提下,还是可以考虑吃狗肉的。
1、狗肉一次不宜多吃,小儿禁忌多食。
2、狗肉一次不宜多吃,小儿禁忌多食。
3、血管病人一般伴有动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强,食后会促使血压升高,甚至导致脑血管破裂出血。因此,脑血管病人不宜多吃狗肉。
4、大病初愈的人也不宜食用。因此病人体虚,进补只能温补。
1、吃狗肉后不可立即喝茶。因为狗肉中的蛋白质极易与茶叶中的鞣酸结合,生成一种叫鞣酸蛋白的物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,导致便秘。
2、忌食疯狗的肉。不宜食用甲状腺未摘除的狗肉,不宜食用冷藏加工的狗肉。
3、食大蒜及杏仁时禁忌食用狗肉。
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