咸鸭蛋腌好了怎么保存 生咸鸭蛋破了还能吃吗
本文已影响2.22W人
本文已影响2.22W人
咸鸭蛋是一种特色美食,营养丰富,口味独特,生活很多人都喜欢吃,而且腌制咸鸭蛋的方法也比较简单,那么,咸鸭蛋腌好了怎么保存呢?
咸鸭蛋是一种特色美食,营养丰富,口味独特,生活很多人都喜欢吃,而且腌制咸鸭蛋的方法也比较简单,那么,咸鸭蛋腌好了怎么保存呢?
冰箱冷藏。
咸鸭蛋适宜存放在阴凉干燥的地方,若条件允许的话,可以将咸鸭蛋放在冰箱冷藏,这样能存放2个月左右,若是煮熟的咸鸭蛋,可以将表面的水分擦干净,然后浸泡在饱和的食盐水中,存放于阴凉通风处,这样既可以减少细菌滋生,又不会增加咸鸭蛋的盐分。
不能吃。
一般来说,质量较差的咸鸭蛋外壳灰暗,上面带有白色或黑色的小点,这种咸鸭蛋容易破碎,保质期也较短,咸鸭蛋外壳破裂,微生物及细菌会通过裂缝进入鸭蛋内部,使咸鸭蛋发臭变质,这种咸鸭蛋食用后容易引起肠胃不适,在挑选咸鸭蛋的时候,建议选择光滑圆润,外壳干净的。
10分钟左右。
煮咸鸭蛋需要的时间与煮制的方法和火力大小等有关系,一般情况下,用大火煮咸鸭蛋,只需要8~10分钟就可以了,如果是用冷水煮的话,全熟可能需要15分钟左右,因此,煮熟咸鸭蛋需要多长时间,应该根据实际情况而定。
看情况而定。
咸鸭蛋煮熟且蛋壳没破的情况,可以在冰箱的冷藏室中保存一个月左右,若有大量煮熟的咸鸭蛋,并且暂时吃不完,可以擦干咸鸭蛋表面水分,放入饱和的食盐水中保存,放置在阴凉通风处,这样能保存更长时间,但要注意观察盐水的变化,防止变质。
1、如果咸鸭蛋太咸的话,可以放入清水中浸泡,一般来说,浸泡1~2个小时左右,就不会那么咸了。另外,可以将咸鸭蛋清洗干净,放入淘洗好的大米中同煮,这样也能减少咸味。
2、咸鸭蛋太咸了,直接食用很难下口,那么,可以将煮熟的咸鸭蛋用来炒菜,这样不仅可以减轻咸味,还能使咸鸭蛋的口感更加丰富。
咸鸭蛋腌制多久可以吃 咸鸭蛋怎么腌制才出油
咸鸭蛋有点臭还能吃吗 吃了臭咸鸭蛋怎么办
怎样腌制咸鸭蛋
咸鸭蛋怎么吃 咸鸭蛋的腌制方法
咸鸭蛋太咸了怎么做菜 咸鸭蛋和什么一起吃好
咸鸭蛋能带上飞机吗 腌好的咸鸭蛋可以放多久
咸鸭蛋怎么淹好吃出油 咸鸭蛋的腌制方法
咸鸭蛋煮熟后能保存多久 咸鸭蛋怎么保存
咸鸭蛋不能与什么同吃 咸鸭蛋的腌制方法
咸鸭蛋放了一年能吃吗 生咸鸭蛋放多久会坏
煮咸鸭蛋多长时间能熟 裂缝的生咸鸭蛋怎么煮不破
熟咸鸭蛋太咸了怎么办 熟咸鸭蛋的常见吃法
【怎么腌咸鸭蛋】腌咸鸭蛋怎么腌
咸鸭蛋的营养价值 咸鸭蛋吃了有什么好处
咸鸭蛋太咸了怎么办 咸鸭蛋放多少盐适合
生咸鸭蛋怎么保存 生咸鸭蛋可以放多久
生咸鸭蛋咸了是煮好还是蒸好 咸鸭蛋煮多久能熟
咸鸭蛋放冰箱能放多久 咸鸭蛋过期了还能吃吗
咸鸭蛋过期半年了还能吃吗 咸鸭蛋过期是什么样子
咸鸭蛋怎么腌制才出油好吃 吃咸鸭蛋会上火吗