鱿鱼皮怎么更快的去除 鱿鱼上面的皮能吃吗
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很多人爱吃海鲜,不仅仅是大的海鲜,小的海鲜也是很喜欢的。东北地区就有专门吃小章鱼小鱿鱼的,配上韩国辣酱。不过轮到自己在家做了就会有很多的问题。
主要是用醋来泡,就可以直接开始撕掉了,对于很多人来说,爱吃鱿鱼,总是希望自己能在家里面做,这个时候用这种方法就是最好的了。
可以吃。
新鲜的鱿鱼外表会有一层略深的表皮,可以吃的,但最好还是除掉比较好,因为这层皮比较韧,烹饪不好会不好嚼。所以一般来说煮鱿鱼之前最好要把身上的黑皮去掉,去掉的方法也很简单。
1、每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍。
2、所以,鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
3、吃鱿鱼后不要喝啤酒,会导致嘌呤过高,尿酸,形成痛风。
4、尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风。严重时,满身红疙瘩,痛痒不止,无法行走。
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