冬天吃橙子有什么好处
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冬季天气寒冷干燥,人的身体也容易出现不少问题,抵抗力下降,皮肤也因为缺水容易变得干燥,这个季节应该适量吃一些应季的水果来补充身体所需的营养元素,提高身体免疫力。橙子就是比较好的选择,它味道酸甜适中,水分多,而且含有很多种人体必需的营养元素,营养价值很高,那么冬天吃橙子有什么好处呢?
橙子有很高的营养价值,其中富含维生素A,维生素B,维生素C,维生素D,维生素P以及柠檬酸,苹果酸,果胶,类黄酮,胡萝卜素,纤维等成分。补充维生素C,P有助于增强机体抵抗力,增加毛细血管弹性,减少外源性胆固醇吸收,降低血脂;纤维素和果胶可以促进肠道蠕动,有助于排出体内毒素,润肠通便;橙子皮性温味苦,止咳化痰功效不亚于陈皮,对于缓解感冒咳嗽,食欲不振,胸闷腹胀有极好的疗效。
橙子中维生素含量高,利于人体吸收,并且促进神经细管向大脑输送营养成分的功能,使大脑及时吸收营养成分,提高身体免疫力,有效预防伤风感冒和流感的伤害,一个橙子就能向人体提供75毫克的维生素,每天只要吃一到两个橙子,就能充分满足人一天对维生素C的需求量。
橙子中除了维生素含量高以外,钙,磷,铁,柠檬酸,橙皮甙,胡萝卜素,果胶等成分含量也不少,更重要的是,橙子属于多纤维低卡水果,含有天然糖分,食用时不用担心发胖的问题,而且橙子中的纤维素还有助于通便排毒,从而起到减肥功效。
橙子中含有大量的天然果糖,而且橙子水分充足,具有解渴提神醒酒的功效。饮用鲜榨橙汁除了有解油腻,消积食的效果之外,还能够帮助人体迅速补充体力。但需要注意的是,橙汁榨好之后应该立刻饮用,以免接触空气中氧气过久导致其中的维生素C含量,同时在橙汁中加一点点食盐饮用,效果更好。
人体补充足量的维生素C有助于提高身体免疫力,吃橙子就是很好的选择。冬季适量的吃橙子还能有效清除体内自由基,抑制肿瘤细胞生长,橙子中所含的抗氧化物比较多,包括多种黄酮类物质和胡萝卜素,黄酮类物质有助于抗炎症,强化血管,抑制凝血,类胡萝卜素有很强的抗氧化功效,从而对多种癌症的发生起到抑制作用。
对于女性朋友来说,多吃橙子还能预防胆结石,这是因为雌激素会使胆固醇更多的聚集在胆汁中,导致胆固醇浓度过高而成结石,而橙子中的维生素C能够抑制胆固醇转化成胆汁酸,降低胆汁中的胆固醇浓度,从而减少胆结石形成的机会;再者,橙皮中的果胶可以加速胆固醇排出体外的速度,因此除了吃橙子外,用橙皮泡水喝也能预防胆结石。
冬天吃橙子是不会上火的,橙子性凉,味甘酸,具有行气化痰,健脾温胃,助消化,增强食欲的功效,适量的吃橙子还能起到败火的效果,但需要注意的是,因肝阴不足导致口感咽燥,舌红苔少症状的人群最好不要吃太多,以免伤肝气。
将一个橙子洗净之后,在橙子顶部开一个小口,用筷子搅动一下果肉,抹上少许食盐,盖好顶盖后放入碗中,隔水蒸至水滚之后再焖十到二十分钟后,去掉外皮,食用果肉和蒸橙子的水,对于治疗因感冒引起的咳嗽症状有极好的疗效。需要注意的是,橙子有理气化痰,润肺止咳的功效,但是它性偏凉,比较适合治疗热咳,因风寒引起咳嗽的话,吃性偏温的橘子更合适。
冬季天气寒冷干燥,人的身体也容易出现不少问题,抵抗力下降,皮肤也因为缺水容易变得干燥,这个季节应该适量吃一些应季的水果来补充身体所需的营养元素,提高身体免疫力。橙子就是比较好的选择,它味道酸甜适中,水分多,而且含有很多种人体必需的营养元素,营养价值很高,那么冬天吃橙子有什么好处呢?
很多人喜欢用橙子榨汁饮用,但是橙子在榨汁过程中,其中的维生素C和氧气接触容易被氧化,从而失去原本所有的营养功效,再者,这样的吃法也会导致橙子中的膳食纤维含量流失,不利于预防便秘,因此要想达到更好的营养功效,橙子还是直接食用为佳。
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