椰子皮怎么去掉 椰子的三个孔怎么找
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椰子是夏天的热门水果,有些人喝完椰汁就把椰子扔了,其实椰子一整个都是宝,椰肉,椰壳都有用的,那么椰子皮怎么去掉?椰子的三个孔怎么找?
去掉椰子皮需要一定的技巧。
用砍刀或者菜刀从椰子上部到椰子下部沿着一条线砍,在顺着椰子皮的纤维的情况下,可以很容易就砍进去,然后多砍几条线把椰子皮分成几瓣,砍进去以后用刀尖把椰子皮上部的皮撬开,然后用手去一瓣一瓣地剥,建议瓣数尽量多一点,比较好剥。
首先要将椰子表面劈开,去掉皮后会露出一层棕色绒毛,将绒毛剥开后就能找到椰子的三个孔在椰壳顶部,尖头那边会有三个小孔,三个小孔中有一个是可以捅破的,用来喝椰子汁的,这三个孔像是疤痕,比较明显,其中的两个孔大小外表一般是一样的,还有一个不一样的孔,一般用刀刮一下表皮,即可用吸管插进去喝椰子汁。
吃是可以吃的。
椰子肉上褐色的皮主要纤维素,这样的纤维素是可以吃的,对人体不会有什么毒副作用,但是椰子肉的皮不仅口感不好,不易吞食,而且食用过后也不易被消化吸收,食用过多还可能引起腹胀等消化不良的症状。
椰子皮可以做药材还可以用来做装饰品。
椰子皮的性平、味苦,有止血、止痛、治鼻衄的作用,还对胃痛,呕吐腹泻有一定的功效,《开宝本草》中提到:止血、疗鼻衄、吐逆霍乱,煮汁服之。椰子壳大又坚固,常被用来做成椰雕,椰子壳手镯,花盆等,所以平时吃过的椰子的椰子壳不要扔,还是很有用处的。
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