肉桂的功效与作用及用法 肉桂用多了会怎么样
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肉桂是生活中常见的一种香料,但同时也是一种医疗价值很高的中药材,那么肉桂的功效与作用及用法具体是什么呢?
肉桂是樟科植物肉桂的干燥树皮,性味辛、甘、大热,归肾、脾、心、肝经,主要有补火助阳、引火归元、散寒止痛、温通经脉的功效,在临床上常用于阳痿宫冷、腰膝冷痛、肾虚作喘、虚阳上浮、眩晕目赤、心腹冷痛、虚寒吐泻、寒疝腹痛、痛经经闭等寒症。
肉桂中的某些成分可以促进肠胃蠕动,提升胃肠的消化和代谢功能,预防和改善一些食欲不振、消化不良的显现,而且其中的药理成分还具有抗溃疡的作用,因此肉桂适当服用,对肠胃健康是十分有利的。
经验经发现,肉桂水煎剂和肉桂水溶甲醇提取部分,均有扩张外周血管作用,能够有效增加心脑等重要器官的血流量,因此肉桂适当服用,预防和改善心脑血管疾病也是有一定益处的。
肉桂中的乙醇或乙醚浸出液,对许兰氏毛癣菌等多种致病性皮肤真菌有抑制作用,而且对内毒素也就具有较强的抑制作用,因此肉桂适当服用,还可以起到一定抗菌抗炎,提高机体抗病能力的功效。
肉桂挥发油中的桂皮醛可以抑制下丘脑单胺氧化酶活性,达到镇静的作用,而且肉桂还可以使体温低下的动物体温升高,体温高的动物体温降低,起到双向调节的作用。
肉桂含有大量的挥发油物质,味辛、甘,气香,用在食物中可以有效去除其中的腥味,还可提升食物的香气,使食用风味和口感都进一步提升,因此肉桂除了是一种中药材以外,还是一种常见的香料。
据中医记载,肉桂主要的用法有煎汤、研末、入丸剂、浸酒内服,或者直接研末调敷外用,但肉桂除了是一种药材以外,还是一种香料,因此在日常生活中,还可以用来炒菜、煲汤、炖肉吃。
肉桂性大热,有补火助阳等功效,因此服用过多后,很容易引起口干舌燥、咽喉疼痛、肠燥便秘、小便赤黄等上火症状。
据医书《别录》记载,肉桂有小毒,因此服用过多的话,还很容易加重肝脏的代谢负担,严重的话甚至还有可能会导致肝脏功能受损,对健康造成严重不良影响,因此肉桂需适量服用。
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