奇亚籽需要咀嚼吗 吃奇亚籽嚼碎好还是不嚼碎
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奇亚籽是一种营养十分丰富的食物,但是奇亚籽的口感吃起来硬硬的,不是很好消化,那奇亚籽在吃的时候需要咀嚼吗?
都可以。
奇亚籽的颗粒比较小,长度只有1.8mm左右,大小和日常吃的芝麻差不多,食用后对肠胃来说负担并不是很重,而且奇亚籽的质地也比较滑腻,嚼的过程中很难嚼碎,因此在食用量不是很大的情况下,咀不咀嚼都是可以的。
如果奇亚籽的量比较大的话,那么因为奇亚籽具有一定的硬度,因此建议最好是将其先放在水里泡发之后再吃,这样即使是不嚼碎的话也不会对肠胃造成较大的负担。
因人而异。
奇亚籽中所含的主要成分是膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,是一种可以直接生吃的食物,因此嚼不嚼碎都是可以的,可以根据个人的爱好来选择。
但是相对来说嚼碎后的奇亚籽会更有利于肠胃的消化吸收,对肠胃造成的负担也比较小,因此如果是肠胃不好的人群,那么建议最好是嚼碎或者是打成粉末后再吃,如果是肠胃功能比较好的话,那么也可以不嚼碎直接吃,但是不宜摄入过量。
没有具体规定。
奇亚籽中含有丰富的营养物质,适量食用对人体维持健康来说有一定的好处,但是对于奇亚籽什么时候吃最好并没有具体规定,无论是早上吃还是晚上吃都是可以的,建议可以根据个人的生活、饮食习惯来进行安排。
但需要注意的是因为奇亚籽具有一定的饱腹感,因此在睡前三小时不宜进食过多的奇亚籽,以免影响到晚上的睡眠质量。
不建议吃。
奇亚籽在经过浸泡之后其中所含的营养物质会有一定的析出,如果放置时间过长的话就会很容易滋生细菌而发生变质的情况,因此对于泡了一晚上的奇亚籽来说,很有可能已经发生了变质的情况。
就算是没有变质,但是其中所含的营养物质也已经大大流失了,因此建议最好是不要再吃了,以免对身体健康造成不利的影响。
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