孕妇可以吃田螺吗
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田螺一般长在水塘里,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫,但是偏偏就有很多孕妇喜欢吃田螺,那么孕妇吃田螺好吗?
田螺中含有人体必需的8种氨基酸、碳水化合物、矿物质、维生素A、B1、B2、D和多种微量元素,其营养成分的含量和组合优于鸡、鸭、鹅肉等,在常见的60多种水生动植物中,其营养价值仅次于虾。同时还含有硫胺素、核黄素、维生素B1、维生素E、镁、锰、锌、钾、钠等多种维生素和微量元素。
田螺肉味甘、性寒、无毒,可入药,具有清热、明目、利尿、通淋等功效,主治尿赤热痛、尿闭、痔疮、黄疸等。田螺壳入药,有散结、敛疮、止痛等功效。
虽然田螺中营养物质丰富,但是田螺属于大寒之物,建议准妈妈慎吃、少吃。更何况田螺中容易有寄生虫,孕妇如果不慎食用了含寄生虫的田螺,对宝宝的危害不言而喻,所以建议孕妇谨慎食用田螺。
田螺中容易有寄生虫,即使被高温煮熟之后也可能会有残留,寄生虫有可能会通过母体感染到胎儿,严重可致胎儿畸形。因而准妈妈要慎吃田螺,尤其是烧烤之类不能将螺肉彻底煮熟的,轻易别吃。
如果有些孕妇嘴馋,非要食用田螺,就必须注意以下几点:胃寒体虚的孕妇要食用田螺,田螺属于寒性食物,畏寒体虚的孕妇食用,容易导致腹泻、腹痛,甚至流产;田螺里夹带无数的寄生虫,一定要充分煮熟后孕妇才可食用。
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