宝宝缺锌的症状 宝宝缺锌吃什么
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宝宝缺锌会导致食欲不振、生长跟智力发展缓慢、免疫力变低,因此妈咪们必须注重宝宝补锌。那么宝宝缺锌的症状有哪些呢?
视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等。
出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹。
比同龄组低3—6厘米,体重轻2—3公斤; 、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。
挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食; 乱吃奇奇怪怪的东西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。
经常感冒发烧,反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等; 指甲出现白斑,手指长倒刺,出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形)。
传统膳食习惯中,菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高温手段烹制的,而高温的烹制过程会导致菜品中很多营养物质流失,特别是锌的流失很大。
就儿童厌食现象而言,其本质是儿童消化功能问题。锌元素是味蕾和胃肠消化功能发育过程中的必须物质,能够保障和促进味蕾和肠胃的消化功能的正常发育,提高儿童对食物的敏感度和肠胃的消化功能,功能发育正常了,孩子的食欲自然旺盛。
食物过度加工,会使锌遭受破坏,因此,烹调食物时要控制好火候,以减少锌的流失。
食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时,锌的吸收利用率就会降低。应在日常饮食中保证食物多样化,力求达到平衡膳食。
母乳中含有促进婴儿生长发育的锌,尤其初乳中含有大量的锌,人工喂养的孩子则需要按时添加辅助食品,同时注意补充含锌丰富的食品。
适量摄入含锌丰富的食物也是最有效的补锌方法。例如粗制完整的谷类食物中含有丰富的锌;海产品含有丰富的锌,绿色蔬菜也含有丰富的锌。
食物含锌量最高的是动物性食物,肉类、鱼类、动物的肝脏和肾脏、蛋类和水产类,如蛤、蚌、牡蛎等,带壳的干果类如胡桃、栗子、花生米、芝麻等含量也较多。
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