脂肪肝可以吃蛋黄吗 脂肪肝可以不可以吃蛋黄
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脂肪肝是通过长期摄取油脂多或胆固醇多的食物,油脂在肝脏中蓄积过多而产生的,那么脂肪肝可以吃蛋黄吗?
脂肪肝可以吃蛋黄吗
有脂肪肝的人可以吃鸡蛋蛋黄,但尽量不要吃。脂肪肝主要是要限制高脂肪和高胆固醇的食物,所以这类食物会加重脂肪肝。蛋黄中胆固醇含量高,建议减少食用量。但是蛋黄中有高卵磷脂和维生素等,对人体有益。轻度脂肪肝患者可减少食用,重度脂肪肝患者建议尽量不服用鸡蛋蛋黄,但鸡蛋蛋清中含有高蛋白成分,可食用。
蛋黄营养物质丰富,含有蛋白质、维生素、磷、铁等,具有补水、保护视力等作用,脂肪肝患者宜适量食用身体所需营养物质。但是蛋黄中含有大量胆固醇,可能导致血脂增高,血管硬化,脂肪肝患者每天不要吃太多。1-2个很好。鸡蛋的同时多吃蔬菜和水果,胆固醇就不会过高了。
对于非酒精性脂肪肝,饮食原则是低热量、低脂肪、高蛋白、高维生素、高纤维,食物种类丰富,营养均衡,三餐分布合理。希望这篇回答能帮助到您!
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