枇杷叶的作用与功效 枇杷叶怎么食用
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枇杷叶性凉,能有效缓解咳嗽、呕吐等肠胃不适之症,通常可用来治疗热咳、气逆喘急、心烦口燥、胃热呕逆等病症;枇杷叶能化痰止咳,常用于治疗呼吸道疾病,可使用叶子煮水服用,但风寒咳嗽的患者不能服用,否则会使咳嗽加重;枇杷叶还具有一定的抗菌消炎作用,可用于治疗支气管炎。
作用与功效
1、止咳作用
王立为等采用二甲苯致小鼠耳肿胀法、二氧化硫引起小鼠咳嗽和枸椽酸喷雾致豚鼠咳嗽模型,观察枇杷叶不同分离部分及单体成分的抗炎及止咳作用,结果表明枇杷苷、乌索酸和总三萜酸是枇杷叶抗炎、止咳作用的主要成分。
2、抗肿瘤作用
Cha DS等考察枇杷叶醇提取物的抗肿瘤活性,能抑制肺癌等癌细胞转移和扩散。
3、抗氧化作用
枇杷叶黄酮具有较强的体内外抗氧化作用。
4、抗炎、抗过敏作用。
枇杷叶怎么吃
1、枇杷叶粥:
枇杷叶煎水去渣取汁,加入大米煮成粥即可。可润肺化痰养胃,适合气虚阴虚发热者食用。
2、桑叶枇杷茶:
枇杷叶、野菊花、桑叶各10克,制成粗末泡茶。可清肝泻火、祛风化痰,适合咽喉疼痛、咳嗽气喘、口干口苦、高血压以及肝火犯胃所致的头重脚轻等症状。需要注意的是,这三味材料都是寒凉之物,饮用后若出现腹部冷痛腹泻,应立即停用;体阳虚怕冷者谨慎使用。
3、枇杷叶蜜枣汤:
枇杷叶洗净后用纱布包好,加入蜜枣、杏仁、桔梗,用3碗水煮至1碗半左右,饮用前加适量冰糖即可。
4、枇杷叶淡竹叶茶:
新鲜枇杷叶刷去绒毛,与淡竹叶一起洗净切细。用沸水冲泡后盖闷15分钟,饮用前加适量白糖或冰糖即可。此方风寒咳嗽者忌用。
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