哪些人不适合吃藕粉
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藕粉,其味甘、咸,性平,归脾、肝、肾经;是由莲藕研磨成粉,烘干加工而成的。营养价值丰富,除富含淀粉、葡萄糖、蛋白质外,还含有钙、铁、磷和多种维生素,具有润肠通便、止血凉血等功效。那么,哪些人不适合吃藕粉呢?接下来就给大家解答这个问题。
哪些人不适合吃藕粉
1、孕妇
因为藕粉是由莲藕加工制作而成的,其性寒凉,有清热凉血的功效。而怀孕期间食用藕粉可能会影响孕妇本身的身体健康,不利于胎儿的发育,甚至可能出现滑胎的情况。建议先把自己的身体调理好,等恢复正常后在食用较好。
2、肠胃虚弱者
因为藕粉中含有大量的脂肪、维生素、无机盐、钙、磷等营养元素,对于肠胃不佳者、消化功能较差者,食用后堆积在胃里,时间长了容易诱发胃肠道疾病。此外,因为藕粉中的纤维素容易与猪肝中的铜、铁、锌等微量元素产生反应,不利于人体吸收。
3、寒性痛经者
因为藕粉虽然不属于生冷的食品,但也是凉性的。如果在痛经期间食用的话,将会加重痛经的程度;同时,女生在生理期要更加注意保护好自己,不要吃生冷的食品。此外,也不要与其他补铁类的食物同食,以免阻碍机体对铁的吸收与消化。
知识拓展:藕粉的作用与功效
1、润肠通便
因为藕粉中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维不会被人体消化吸收,但是可以促进肠胃蠕动,并且能够增加大便的水分,软化大便,进而起到润肠通便的作用。另外藕粉还可以促进消化,增强食欲,对脾胃虚弱具有一定的缓解作用。
2、益血生肌
因为莲藕的营养非常丰富,含有铁、钙等微量元素,铁能形成血红素,能够增加血红蛋白的携氧能力,可以起到防治贫血。钙能帮助体内铁的代谢,还能促进人体的生长发育,因此藕粉能够起到益血生肌的作用。
3、止血凉血
因为藕粉中含有丰富的单宁酸,单宁酸有收缩血管作用,可用来止血,并且藕粉性凉,具有凉血的作用,因此藕粉具有止血凉血的功效。另外,藕粉还可以改善失眠,提高睡眠质量。
以上就是关于哪些人不适合吃藕粉的介绍。希望以上内容对您有帮助。
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