长期吃醋泡花生的好处和坏处
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长期吃醋泡花生的好处是可补充营养,增加饱腹感,坏处是刺激胃黏膜、诱发痛风等。
1、好处:醋泡花生具有一定的营养价值,其中富含维生素D、钙元素、锌元素等,可补充机体所需要的营养物质,为机体提供能量,还能够促进钙质的吸收及沉积。其味道独特,可促进食欲,增加饱腹感,缓解饥饿感。
2、坏处:由于醋泡花生中醋含量高,过量食用可能会刺激胃黏膜,引起反酸或胃痛等症状。花生较硬,脂肪、蛋白质等营养成分较多。食用过多的醋泡花生后不容易消化。对于消化功能较差的人来说,长期食用醋泡花生不仅会增加消化负担,还会引起腹胀或消化不良等症状。因花生中的嘌呤含量较高,可是血尿酸增高,从而可诱发痛风的急性发作。日常生活中,建议均衡饮食,合理搭配,避免出现营养不良等现象。若出现不适感,应及时去医院就诊,在医生指导下进行治疗,避免耽误病情。
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