猪脚姜的功效与作用
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核心功效
驱寒补血、催奶、补钙
简介
猪脚姜,又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的地方传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。在广东,很多坐月子的女士都喜欢吃猪脚姜,因为它可以活血暖身,促进子宫收缩,而猪脚也含有不少的钙质。主要食材有猪脚、鸡蛋、姜。
猪脚姜的功效与作用
1、驱寒补血
驱寒补血是猪脚姜的重要作用,它对人类的气血两虚以及手脚冰冷等症状有很好的治疗作用,同时也可以调节气血,对女性的月经不调治疗作用明显。
2、催奶
猪脚姜中猪脚是一种重要的食用,它里面有大量的骨胶原,也有大量的蛋白质,这些物质进入人体以后能起到充奶和催奶的重要作用,对产妇生产以后无奶或者奶水量少有很好的治疗功效,另外猪胶姜中还有一些胶原蛋白存在,对滋养肌肤也有很不错的功效。
3、补钙
猪脚姜中有大量的钙质存在,而它制作时使用的甜醋则可以软化骨质,让它里面的钙质分散出来,更容易被人体吸收,因此人们食用猪脚姜也就有具有不错的补钙功效,另外猪脚姜中鸡蛋也是一种重要食材,它对修复女性的子宫有很明显的功效。
适宜人群
1、运动不足、手脚发冷的男士、女士。
2、宫寒痛经、渴望有红润肤色的美女更适合吃。
3、产妇。
4、身体虚弱,体寒的人士。
禁忌人群
除开有内火、大便干硬和肠胃作用较差的群体不宜吃外,无特殊禁忌事项。
不宜同食
无特殊禁忌事项
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