葛根的作用与功效
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葛根,属于药食同源,含葛根素、大豆黄酮苷、花生素、蛋白质、氨基酸、糖以及微量元素等,营养价值极高。那么葛根的作用与功效有哪些呢?接下来就给大家解答这个问题。
葛根的作用与功效
1、预防心血管疾病
葛根具有预防心血管疾病的作用与功效,是因为葛根含有葛根素、大豆黄酮苷、花生素,这几种物质能改善心肌的氧代谢,同时能扩张血管,改善微循环,降低血管阻力,可以起到预防心肌缺血、心肌梗死、心律失常、高血压等心脑血管疾病。
2、预防癌症
葛根具有预防癌症的作用与功效,是因为葛根中富含氨基酸、微量元素以及黄酮甙,用水煎汤饮服,有抑制癌细胞生长及防癌的功效。另外,葛根对学习记忆障碍有明显的治疗作用,可用于治疗老年性痴呆,智力障碍,记忆力差等病症。
3、养肝护肝
葛根具有养肝护肝的作用与功效,是因为葛根能够提高肝细胞的再生能力,恢复正常肝脏机能,促进胆汁分泌,防止脂肪在肝脏堆积;还能够促进新陈代谢,加强肝脏解毒功能,防止酒精对肝脏的损伤,因此葛根具有养肝护肝的功效与作用。
以上即是对葛根的作用与功效的介绍,葛根有预防心血管疾病、预防癌症、养肝护肝等作用与功效。希望以上内容对您有帮助。
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