夏季减肥苦瓜最佳 不吃绝对是你损失
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炎热夏季应少进食辛辣油腻、高热高糖、粗纤维食物,尤其推荐多进食苦瓜。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。更值得一提的是苦瓜还是非常不错的减肥食品,100g只有18卡,吃完 一大条的苦瓜也才不到80卡。而且,苦瓜的维生素含量高居瓜类蔬菜的榜首,它本身含有的苦味具有抑制食欲的作用,还有超棒的瘦身、健康、美丽疗效。不吃绝对是损失!
苦瓜是夏日清暑去热的蔬菜
苦瓜 ,因苦得名,也叫凉瓜。苦瓜也是夏日用来 清暑 去热的蔬菜。苦瓜含有丰厚的维生素B、C、钙、铁等,苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之成效。据研讨发现,它具有分明的隐血糖效果,对糖尿病有必然疗效。它还有必然的抗病毒才能和防癌的成效。
苦瓜减肥事实:
一、在陕西汉中,有一部分人怎么吃也吃不胖,身材苗条纤美,皮肤光洁细嫩。中央电视台《生活与健康》栏目组曾报道过这事,揭开了其中奥秘:原来他们每天会生吃2到3根苦瓜,所以才那么苗条。
二、1998年,美国凯里博士从苦瓜中提取了极具生物活性的成分——高能清脂素。实验证实,每天服用一毫克该成分,可阻止100克左右的脂肪吸收,并使腰围瘦小两毫米。
传说有效的食用数量:
每天2—3根,洗净去籽,必须生吃,坚持20天以上,不用节食。
温馨提示:苦瓜熟食性温,生食性寒,因而 脾虚 胃寒 者不该生吃。此外,妊妇应慎食。
苦瓜减肥原理:
苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,同时,苦瓜营养非常丰富,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,所以非常适合减肥人士食用的。
1、高能清脂素,阻止人体吸收脂肪;
苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素,这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠,通过改变肠细胞孔网,阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收,但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。
2、量超低,却更有饱腹感;
每100g的苦瓜只有18卡,比减肥一族最喜欢的番茄,还少了7卡,只比小黄瓜多了3卡,但却更有饱足感。而且其中所含的苦瓜素,根据实验发现,1mg就可阻止100g的脂肪吸收!
苦瓜其它功效:
1、降火消肿、去热解毒;
苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目,夏季食用,清凉消暑。而且还能快速排除毒素,避免体内毒性的堆积。
2、增强免疫力、美容养颜;
丰富的维生素C、能增强免疫力,并预防心血管疾病,加上特殊的生理活性蛋白质,能帮助皮肤新生与伤口愈合,具有护肤美容的效果呢!
3、降低血糖;
苦瓜含有促进胰岛素分泌的成份,具有帮助血糖的控制,预防糖尿病。
4、抵抗癌症、肿瘤。
苦瓜素能阻止脂肪吸收,具有减肥功效外,也是极强的抗癌高手。其中苦瓜种籽还可以阻止恶性肿瘤的生长。
那么怎么食用苦瓜才能达到健康减肥的作用呢?大家来看看营养师是怎么建议的:
1、苦瓜必须要生吃。
2、不能泡水,泡水会使苦瓜内的有效物质流失。
3、一天吃苦瓜的数量不少于两根不多于四根。
4、不要添加调味料,调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。
5、建议在餐前半小时使用。
6、去籽,但是千万不要去皮。
7、黑苦瓜没有路苦瓜有效,而且很贵,没有必要去买,虽然它不苦,变黄了的苦瓜也不要吃。
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