减肥为什么不能吃菌类 减肥为什么过了晚上7点就不能吃东西
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减肥是每个追求完好身材的人最常见的行为,在减肥期间首要做的就是控制饮食,如一些油炸、高热量、高糖、高脂肪、高盐的食物都不能吃,但为什么有说法称菌类这种食物减肥的时候也不能吃呢?
可以吃,但要注意量和烹饪方法。
减肥期间是可以吃菌类的,因为菌类属于天然的有机绿色植物,不仅营养价值高,而且热量都比较低,同时富含膳食纤维,食用后产生的饱腹感较强,可减少其他高热量食物的摄入,从而帮助减肥,再加上菌类还具有润肠通便的作用,减肥期间因为减少饮食的摄入,新陈代谢变慢,容易出现排大便不畅的困扰,吃适量的菌类还可润肠通便,是非常适宜减肥期间食用的食物。
口蘑热量并不高,100克只有44大卡的热量。
网上有其他数据标明口蘑的热量100克为242大卡,其实这个数据是由错误的,可能是烹饪后加油加调味料的口蘑热量,因为根据《食品营养成分表》书中的记载,口蘑热量为100克44大卡,碳水化合物、4.1克、脂肪0.7克、蛋白质6.2克、纤维素2.4克,可见口蘑不仅热量低,而且脂肪也低,但蛋白质、纤维素含量高,而减肥时期就是要控制脂肪和热量的摄入,多吃高蛋白、高纤维的食物,因此口蘑是非常不错的选择。
多油多调味料烹饪后的高热量蘑菇不宜减肥期间食用。
虽然蘑菇热量低,但如果是油炸、糖醋等方式烹饪的蘑菇,热量非常高了,尤其是制作成的零食蘑菇干,多用油炸膨化食品的加工方法制成,其热量不仅高,而且口感干脆,很容易让人多吃,减肥期间要避免食用这种蘑菇,多吃一些清淡口味做法的鲜蘑菇为宜。
因为晚上人体活动较少,如果晚上吃得多的话,摄入的热量难以及时被消耗,容易囤积在体内转变为脂肪,从而使人长胖,但如果是晚上7点过后吃了东西,还能坚持锻炼消耗掉的话,那也可以继续吃,不过不要吃高热量的食物,否则也难以消耗,而且一下子强度太大的运动对身体反而有害。
建议平时不要太晚吃东西,例如九、十点后还吃夜宵就不大好,因为此时人需要休息,吃了东西会增加肠胃负担,提高大脑兴奋程度,不仅容易长胖,还对肠胃不好,影响睡眠,建议晚上饿了的话,吃些低热量的西红柿、黄瓜、苹果、低脂牛奶等填饱肚子,避免影响到减肥。
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