秋季药膳养生 这些药膳还有养颜瘦身功效
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秋天是一个干燥的季节,所以秋季养生滋补要多喝些汤。下面这些汤适合这个季节喝,具有养颜、瘦身、去暑功效。
材料:南杏20克、北杏6克、雪梨2个、瘦肉250克、姜三片。
做法:南北杏洗净,雪梨去芯切块,一起加水2500毫升大火烧开后转文火煲两小时。
功效:清热、润肺、利咽。
材料:粉葛500克、野葛菜400克、陈皮1/3个、鲮鱼500克、姜3片。
做法:粉葛去皮切厚片,野葛菜洗净,鲮鱼煎至微黄后放入煲汤袋,所有材料加水2500毫升煲2小时。
功效:清热生津,下火润燥。
材料:海底椰60克、玉竹15克、响螺干100克、无花果3个、瘦肉100克、姜3片。
操作:响螺干热水浸软,材料洗净加水2500毫升大火煲滚转文火煲2小时。
功效:滋阴润肺、清热生津。
材料:沙参、玉竹各30克,日月鱼5到8个,瘦肉200克,姜3片。
做法:材料洗净后加水2500毫升煲2小时,调味即可。
功效:滋阴润肺,清肝明目。
材料:1人分量:西洋参10克,霍山石斛10克,鸡1/4只,姜2片。
做法:鸡飞水,材料洗净加矿泉水600毫升隔水炖3小时。
功效:补气养阴生津。
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